Speisekarte – Koreanische Küche voller Geschmack & Tradition

Yoonsim Best K-BBQ menu

ab 2 Personen bestellbar

Vorspeise

Mandu Maultaschen mit Fleisch und Gemüse,
Mini Frühlingsrolle vegetarisch,
Edamame
Seetang Wakame Salat

Haupt BBQ-Set

Australien Entrecôte, Black Angus Roastbeef, Bulgogi Beef, Schweinebauch, Schweinenacken, Hähnchen und Meeresfrüchte (Garnelen,Tintenfisch,Scampi)

Koreanische Beilagen: Kimchi, Gurken, Broccoli, Bohnen, Rettich, Tofu,Kartoffeln, Kohlrabi

+ Gemüseplatte

Dessert

Eiscreme

59,90 € pro Person

Yoonsim koreanisches Restaurant Duesseldorf tabletop grill bbq top

Signature-Menü

ab 2 Personen bestellbar

Vorspeise

Mandu Maultaschen mit Fleisch und Gemüse

oder

Mini Frühlingsrolle vegetarisch

oder

Tempura Gemüse

Haupt BBQ-Set

Argeninisches Ribeye Steak, Black Angus Roastbeef, Bulgogi Beef, Schweinebauch, Schweinenacken, Hähnchen und Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Scampi)

+ Gemüseplatte

45,90 € pro Person

Vorspeisen & Beilagen

15. Mandu Maultaschen mit Fleisch

(6 Stück)

…7,90 €

16. Mini Frühlingsrolle vegetarisch

(8 Stück)

…6,90 €

17. Torpedo Garnelen

F,4,K,8

…8,90 €

18. Yachaejeon Gemuse-Pfannkuchen mit Ei

F,4,K,8

…10,90 €

19. Kimchi Jeon Pfannkuchen mit Kimchi Schweinefleisch

…11,90 €

20. Haemulpa Jeon Meeresfrüchte-Pfannkuchen mit Lauch

…13,90 €

23. Spinat mit Sesamöl

…7,90 €

24. Japchae Glasnudeln

…9,90 €

25. Fischkuchen

Eine Fischfrikadelle mit gehackten Meeresfrüchten mit Salz, Weizenmehl und Ei. F,4,K,8

…10,90 €

26. Edemame

…6,90 €

27. Seetang Wakame

F,4,K,8

…6,90 €

22. Tempura Gemüse

…10,90 €

Eintöpfe und Ramen

30. Kimchi Jjigae

scharfer Kimchi Eintopf mit Tofu Gemüse und Schweinefleisch F,4,K,8

…16,90 €

31. Haemul Doenjang-Jjigae

Bohnenpasten Eintopf mit Gemüse, Tofu und Meeresfruchte

…18,90 €

32. Sundubu Jjigae

Softtofu, Meeresfrüchte, Chilipaste, Ei F,4,K,8

…18,90 €

37. Galbi Tang

Rinder Rippchen Suppe, Glasnudel, Rettich

…24,90 €

34. Vegetarischer Ramen

wahlweise scharf

…14,90 €

35. Ramen mit Schweinefleisch

wahlweise scharf

…17,90 €

36. Ramen mit Rindfleisch

wahlweise scharf

…18,90 €

38. Ramen mit Hühnerfleisch

wahlweise scharf

…17,90 €

41. Ramen mit Meeresfrüchten

…23,90 €

40. Yukgaejang

eine scharfe Rindfleischsuppe mit Glasnudeln und Ei

…23,90 €

33. Budaejjigae

ein südkoreanisches Gericht. Der Name bedeutet wie Militar-Truppen-Eintopf. Bei diesem wird einer Suppe Gochujang, Schinken, Würstchen, Fleisch, Kimchi, Tofu,Tteok und Gemüse, würzig, scharf

…39,90 €

39. Sukiyaki Eintopf

Sukiyaki ist ein Eintopf aus der japanischen Küche. Mit Premium Rindfleisch 200 g, Tofu, Lauch, Zwiebeln, Chinakohl und Enokipilzen. Die Zutaten werden in einem Topf mit Sojasauce, Zucker und Mirin auf kleiner Flamme gegart. Vor dem Verzehr werden die Zutaten in eine Schale mit verquirltem Ei getaucht. Sukiyaki wird in der Regel direkt am Tisch zubereitet.

…59,90 €
… mit Reis + 2,50 €
…mit Ei + 2,00 €
… mit Nudeln + 5,00 €

Yoonsim BBQ

Für die Nutzung des Tischgrills sind mind. 2 Grillteller erforderlich

Rindfleisch

49. Premium Entrecôte (200 g)

…33,90 €

50. Entrecôte Rib-Eye (200 g)

…25,90 €

51. Roastbeef mariniert (220 g)

F,4,K

…23,90 €

52. Bulgogi Rindfleisch mariniert (220 g)

F,4,K,8

…19,90 €

53. LA Galbi Hoherippchen (250 g)

F,4,K,8

…25,90 €

54. Yangnyeom Galbi dicke Hoherippchen (300 g)

F,4,K

…26,90 €

55. Roastbeef scharf mariniert (220 g)

F,4,K

…24,90 €

56. Rindfleisch scharf mariniert (220 g)

F,4,K,8

…20,90 €

57. Rinderzunge (180 g)

…22,90 €

58. Yukhoe Tatar nach koreanischer Art (180 g)

Rinderfilet mit Eigelb, Birne und Knoblauch

…28,90 €

Schweinefleisch

59. Iberico Schweinefilet (200 g)

…26,90 €

60. Iberico Schweine Nacken (200 g)

…26,90 €

61. Samgyeopsal Schweinebauch (200 g)

…16,90 €

62. Schweinenacken mariniert (220 g)

F,4,K

…16,90 €

63. Schweinebauch mariniert (220 g)

F,4,K

…17,90 €

Geflugel. Ente. Lamm

70. Hühnerfleisch (230 g)

F,4,K

…16,90 €

71. Entenbrustfilet (220 g)

…20,90 €

72. Lamm Carree (250 g)

…24,90 €

Meeresfrüchte

80. Tintenfisch (220 g)

F,4,K

…16,90 €

81. Garnelen ohne Schale (200 g)

…19,90 €

82. Scampi (200 g)

…22,90 €

Vegetarisch

84. Mais

…6,90 €

86. Süßkartoffeln

…6,90 €

87. Enoki Pilze

…6,90 €

88. Kräuterseitlinge

…6,90 €

89. Tofu

…6,90 €

85. Kleiner Gemüse Teller

Zucchini, Champignons, Kartoffeln

…6,90 €

83. Grillgemüse Teller

Zuckerschotte, Aubegine, Spargel, Zwiebel, Paprika

…18,90 €

BBQ Sets

90. Ribeye Steak (80 g) + Roastbeef (100 g) + Bulgogi Beef (100 g) + Schweinebauch (200 g) & Nacken (100 g) + Hähnchen (100 g) + Meeresfrüchte (100 g)

Preis pro Person

…33,90 €

91. Ribeye Steak (80 g) + Roastbeef (100 g) + Bulgogi Beef (100 g) + Schweinebauch (200 g) & Nacken (100 g) + Hähnchen (100 g)

(wie 90. ohne Meeresfrüchte) / Preis pro Person

…32,90 €

92. Ribeye Steak (80 g) + Roastbeef (100 g) + Bulgogi Beef (100 g) + Ente (100 g) + Hähnchen (100 g) + Meeresfrüchte (100 g)

(wie 90. statt Schweinefleisch mit Ente) / Preis pro Person

…33,90 €

93. Ribeye Steak (80 g), Roastbeef (100 g), Bulgogi Beef (100 g), Schweinebauch (200 g) & Nacken (100 g), Hähnchen (100 g), Meeresfrüchte (100 g) und Lammkarree

Preis pro Person

…37,90 €

95. Bulgogi Rindfleisch, Ente, Hühnerfleisch

F,4,K

…32,90 €

96. Schweinebauch, Schweinenacken, Roastbeef mariniert

F,4,K

…32,90 €

97. Schweinebauch, Rinder Zunge, Hochrippe

…34,90 €

174. Spezial Menü

US Prime Entrecôte (80 g) + Iberico Filet (80 g) + Rinderzunge (80 g) + Schweinebauch (100 g) + Roastbeef (150 g) + Hohe Rippe Beef (150 g) + Japan Wagyu Roastbeef (80 g)

…129,90 €

Salate

39. Bulgogi Salat

Salat mit koreanische Beilagen und Bulgogi Rinderfleisch

…18,90 €

40. Bulgogi Salat (vegatarisch)

…14,90 €

Einzelgerichte

162. Cheese-Galbi

Schweine Rippchen mit Käse, Mais, Reis

…44,90 €

163. Cheese-Tteokbokki

Koreanischer Reiskuchen mit Käse, Mais, Reis

…42,90 €

164. Cheese-Chicken-Wings

Koreanische Chicken Wings scharf, Käse, Mais, Reis

…42,90 €

165. Cheese-Dakgalbi

Hühnerfleisch mit Gemüse und Käse, pikant

…45,90 €

166. Cheese-Tangsuyuk

Frittiertes Schweinefleisch süß sauer Soße

…44,90 €

168. Bulgogi UFO

Bulgogi Rindfleisch mit Glasnudeln, Gemüse, Mais, Reis

…46,90 €

169. Japchae Glasnudeln mit Rindfleisch

…20,90 €

170. Japchae Glasnudeln vegetarisch

…17,90 €

101. Dolsot Bibimbab

Reis mit verschiedenes Gemüse, Chili Paste und Ei B,F,K

vegetarisch…15,90 €
mit Rindfleisch…18,90 €

102. Jjajangmyun

Nudeln mit Schweinefleisch, Gemüse und schwarzer Bohnenpaste F,K,4

…16,90 €

103. Gebratene Nudeln

B,F,K

mit Gemüse…15,90 €
mit Hühnerfleisch…18,90 €
mit Rindfleisch…18,90 €
mit Garnelen…23,90 €

104. Gebratener Reis

B,F,K

mit Gemüse…15,90 €
mit Hühnerfleisch…18,90 €
mit Rindfleisch…18,90 €
mit Garnelen…23,90 €

105. Gebratene Gemüse

F,4,K

…17,90 €

106. Bulgogi Rindfleisch

mariniertes Rindfleisch mit Glasnudeln, Zwiebeln und Gemüse
F,4,K

…20,90 €

107. Hühnerfleisch mit Gemüse scharf gewürzt nach koreanischer Art

mariniertes Rindfleisch mit Glasnudeln, Zwiebeln und Gemüse
F,4,K

…18,90 €

108. Schweinebauch Kimchi gebraten scharf

F,K,4,D,C

…18,90 €

109. Tteokbokki Reiskuchen, Gemüse mit Chilli Paste

F,J,K,4

…15,90 €
mit Käse…18,90 €

110. Hühnerbrustfilet knusprig gebackene mit Gemüse

F,K,4

…20,90 €
mit Nudeln…25,90 €

111. Entenbrust knusprig gebacken mit Gemüse

F,K,4

…23,90 €
mit Nudeln…28,90 €

113. Schweine & Rindfleisch gehackt knusprig mit Gemüse

…20,90 €
mit Nudeln…25,90 €

Extras

115. Reis

…2,50 €

116. Kimchi

…4,90 €

117. Beilagen Banchan klein

…1,00 €

118. Porree Pajeori

…3,90 €

119. Käse

…3,00 €

134. Zwiebeln

…1,00 €

135. Knoblauch

…2,00 €

136. Soße

…0,50 €

137. Sesamöl

…1,00 €

138. Yakiniku sauce

…1,00 €

140. sehr scharf sauce

…1,00 €

141. Chili Pulver

…1,00 €

Spezialitäten des Hauses

149. Yangnyeom-chicken

Hänchenfleisch ohne Knochen koreanischer Art scharf

…18,90 €

150. Osam Bulgogi

Tintenfisch mit Schweinebauch scharf

…19,90 €

151. Kimchi Bokkeumbap

gebratener Reis mit Schweinefleisch

…18,90 €

152. Chicken Wings

nach koreanischer Art scharf

…17,90 €

153. Naengmyeon

Koreanische kalte Nudel Naengmyeon mit Rindfleisch

…17,90 €

156. Tangsuyuk

frittiertes Schweinefleisch süß sauer Soße

…18,90 €

157. Dup Bap Reis mit Bulgogi Rind

…18,90 €

158. Dup Bap Reis mit scharfem Octopus

…23,90 €

159. Dup Bap Reis mit scharfem Tintenfisch

…18,90 €

160. Dup Bap Reis mit scharfem Schweine Bulgogi

…18,90 €

161. Mix Korea

Rind, Hähnchen, Garnelen,Tintenfisch mit Gemüse scharf

…26,90 €

Luxus-Special-BBQ

171. Japan WAGYU Roastbeef Salat

…29,90 €

172. Japan WAGYU Roastbeef (100 g)

dieses Roastbeef vom japanischen Wagyu-Rind ist extrem stark mit dem zarten Wagyu-Fettadern marmoriert

…55,90 €

173. Japan WAGYU Filet (100 g) / Nur auf Anfrage

dieses Filet vom japanischen Wagyu-Rind ist zärtesten Rinderfilet der Welt

…65,90 €

Getränke

Asia Spezial Drink

Traubengetränk

0,25 l…3,80 €

Welch's Erdbeersoda

0,35 l…6,80 €

Demi Soda Drink

0,25 l…3,80 €

Mangosaft

0,2 l…3,80 €
0,5 l…5,90 €

Guavensaft

0,2 l…3,80 €
0,5 l…5,90 €

Lycheesaft

0,2 l…3,80 €
0,5 l…5,90 €

Aloe Vera Getränke

0,2 l…3,80 €
0,5 l…5,90 €

Birne Getränke

0,25 l…4,80 €

Lotte Mikis

Erfrischungsgetränk mit Milch und Joghurtgeschmack

0,2 l…4,20 €

Ramnue

Ramune

Ein beliebtes kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk aus Japan, das vor allem für seine besondere Flasche und seinen erfrischenden, spritzigen Geschmack bekannt ist. Der Name „Ramune“ leitet sich vom englischen Wort „Lemonade“ ab, da das ursprüngliche Getränk zitronenähnlich schmeckte.

Geschmacksrichtungen: strawberry / lychee / original / yuzu citrus / melon

0,2 l…5,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola

1,3,5

0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €

Cola Zero

1,3,5,9

0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €

Fanta

1

0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €

Sprite

4

0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €

Spezi

1,3,5

0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €

Mineralwasser

0,25 l…2,80 €
0,75 l…7,90 €

Stilles Wasser

0,25 l…2,80 €
0,75 l…7,90 €

Apfelschorle

0,33 l…3,80 €

Rhabarber

0,33 l…3,80 €

Ice Tea

0,33 l…3,80 €

Malzbier

0,33 l…3,80 €

Bitter Lemon

1

0,2 l…3,30 €

Ginger Ale

1

0,2 l…3,30 €

Orangensaft

0,2 l…3,30 €

Apfelsaft

0,2 l…3,30 €

Maracujasaft

0,2 l…3,30 €

Heiße Getränke

Jasmin Tee

Kännchen…3,60 €

Grüner Tee

Kännchen…3,60 €

Korea Gersten Tee

Kännchen…3,60 €

Genmai Cha Japan Tee

Kännchen…3,60 €

Ingwer Tee

Tasse…3,50 €

Heißes Wasser

Tasse…1,50 €

Bier

Veltins-Pilsner vom Fass

0,25 l…3,50 €
0,5 l…6,20 €

Radler (Bier+Sprite)

0,25 l…3,50 €
0,5 l…6,20 €

Bier mit Cola

0,25 l…3,50 €
0,5 l…6,20 €

Schlüssel-Altbier vom Fass

0,25 l…3,80 €
0,5 l…6,80 €

Krefelder (Altbier + Cola)

0,25 l…3,80 €
0,5 l…6,80 €

Korea Bier

0,33 l…4,90 €

Kirin (Japan Bier vom Fass)

0,3 l…4,60 €
0,5 l…6,90 €

Mailsel's Hefeweizen

0,5 l…6,50 €

Weizen Alkoholfrei

0,5 l…6,50 €

Alkoholfreie Bier

0,33 l…3,80 €

Spirituosen

Japanischer Pflaumenwein

10 cl…5,90 €

Martini weiß

10 cl…5,90 €

Campari Orange

0,2 l…7,90 €

Bacardi Cola

0,2 l…7,90 €

Whisky Cola

0,2 l…7,90 €

Wodka Lemon

0,2 l…7,90 €

Gin Tonic

0,2 l…7,90 €

Aperol Spritz

0,2 l…7,90 €

Süßkartoffel Shochu Kurokirishima

25 % Vol.

50 ml…5,90 €
150 ml…12,90 €
720 ml…59,00 €

Sake KOJO KIKUMASAMUNE

15 % Vol.

150 ml…7,90 €
300 ml…14,90 €
720 ml…39,00 €

Premium Sake KUBOTA SENJYU

15,6 % Vol.

150 ml…12,90 €
300 ml…24,90 €
720 ml…59,00 €

Dassai 45 Firstclass Sake

16 % Vol.

150 ml…19,90 €
300 ml…38,90 €
720 ml…85,00 €

Japanische Whisky Suntory TOKI

43 % Vol.

40 ml…6,90 €
80 ml…11,90 €
700 ml…90,00 €

Soju

Ein in traditioneller koreanischer Schnaps, der typischerweise aus Reis oder anderen Getreidesorten destilliert wird und einen milden, leicht süßen Geschmack hat.
10 %–20 % Vol.

Soju

50 ml…4,80 €
350 ml…13,80 €

 

Makgeolli

Makgeolli

ein naturtrübes alkoholisches Getränk aus Südorea mit einem Alkoholgehalt von etwa 6 Vol %. Es wird aus Reis unter Zugabe von Wasser, Nuruk und Hefe hergestellt, ist nur grob gefiltert und daher milchig -weiß und von mildem, leicht säuerlichem süß Geschmack.
6 % Vol.

200 ml…4,80 €
750 ml…13,80 €

Wodka,russisch

4 cl…5,80 €

Sambuca

4 cl…5,80 €

Jägermeister

4 cl…5,80 €

Ramazzotti

4 cl…5,80 €

Killepitsch

4 cl…5,80 €

Ouzo

4 cl…5,80 €

Jack Daniels

4 cl…5,80 €

Chivas Regal 12 Year

4 cl…6,80 €

Japan Whisky

4 cl…6,90 €

Hendricks Gin

4 cl…7,90 €

Weine

Offen und in der Flasche

Metzger – Nordpfalz

Grauburgunder – trocken
Im Bukett gefallen frische Noten von gelbem Apfel und Honigmelone, die am Gaumen wiederkehren. Feingliedriger Charakter mit lebendiger Mineralität und frischer Säure, im Finale ein zarter Schmelz und eine delikate trockene Honignuance.

0,2 l Glas…7,60 €
0,75 l Flasche…28,50 €

San Marzano – Apulien

Vermentino Timo
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Überraschende Düfte weißer Blumen und Vanille. Am Gaumen frisch, fruchtig, mit feinem Schmelz und mineralisch. Im Abgang anhaltende Würze.

0,2 l Glas…6,90 €
0,75 l Flasche…25,90 €

Milch – Rheinhessen

Rosé „Juliane“
Ein fruchtiges Bukett von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen rote Beerenfrüchte, eine milde Säure und in Finale leichte Kräuternoten.

0,2 l Glas…6,90 €
0,75 l Flasche…25,90 €

Mediterranea – Apulien - Salento

Primoduca Primitivo di Manduria D. O. P.
Der funkelnd granatrote Wein besticht mit Gewürznoten und Röstaromen sowie einer reifen Fruchtaromatik. Präsente Gerbstoffe und die fruchtige Textur hinterlassen einen anhaltenden, samtig vollmundigen Eindruck.

0,2 l Glas…7,90 €
0,75 l Flasche…29,90 €

Cave de Cruzy - Languedoc

La Croisade Réserve IGP
Viel Wein für wenig Geld – Präziser Duftteppich aus Cassis, Pflaume und dezent ätherischen Nuancen. Auf Anhieb saftig und zugänglich am Gaumen. Wärmen-der Fruchtkörper mit zarter Gewürznote im Finale. Wohltuende Balance aus sanften Gerbstoffen und reifer Frucht.

0,2 l Glas…7,10 €
0,75 l Flasche…26,60 €

Prosecco

0,2 l Glas…7,80 €
0,75 l Flasche…29,80 €

Weissweine

Chardoney trocken

0,2 l…7,90 €

Riesling halbtrocken

0,2 l…7,90 €

Müller Thurgau lieblich

0,2 l…7,90 €

Villa Wolf - Pfalz

Grauburgunder
Strahlendes Zitronengelb, in der Nase sehr fruchtig nach Steinobst und Zitrusfrüchten, angenehm untermalt von einer mineralisch-salzigen Note. Am Gaumen feine, elegant abgestimmte Süße, angenehme Säure und zarter Schmelz. Perfekt abgestimmter  Abgang. Schmeckt richtig gut!

0,75 l Flasche…35,90 €

Dr. Loosen - Mosel

Rotschiefer Riesling
Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase neben rotem Kernobst ein Hauch von Erdbeere und Grapefruit. Angenehme Würze, kräftige Mineralität und viel Frucht am Gaumen. Feine, moseltypische Säure und ein angenehmer , langer Abgang.

0,75 l Flasche…42,80 €

Ca die Frati - Venetien

I Frati Lugana
Der Sommer im Glas: sonniges strohgelb, Aprikose, Birne, Äpfel, Pfirsich, Mirabellen, Zitrone, Ananas, Honigmelone, Mandeln, Kräuter. Am Gaumen vollmundig, würzig, vielschichtig, harmonisch, rund, sanfter Schmelz, feine Mineralität. Langer, angenehmer Abgang.

0,75 l Flasche…39,90 €

Roséweine

Miraval - Provence

Studio by Miraval IGP
Bezaubernd fragiles Pastellrosa. In der Nase frische Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Nuancen von Zitronen, dazu zarte weiße Blüten. Am Gaumen kräftige Zitrusfrüchte und Blüten, ange-ehme Säure, feine Mineralität und ein leicht salziges Finale. DER Wein für einen lauen Sommerabend mit Freunden!

0,75 l Flasche…36,90 €

Rotweine

Merlot trocken

0,2 l…7,90 €

Spätburgunder halbtrocken

0,2 l…7,90 €

Dornfelder lieblich

0,2 l…7,90 €

Caparzo - Toscana

Rosso di Montalcino DOC
Intensives Rubinrot. In der Nase sehr komplexer Duft nach Waldfrüchten und dunklen Kirschen mit einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen samtig, angenehm würzig, fruchtig. Perfekt eingepasste Tannine. Ansprechender, lang anhaltender Abgang.

0,75 l Flasche…37,80 €

San Marzano - Apulien

Anniversario 62
Dunkles Rubinrot im Glas, sehr fruchtbetont (Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere, Heidelbeere, Feige…), sehr würzig (Mokka, Zimt, Nelke, Muskat, Zimt, Vanille, Anis), sehr komplex, schwer, voller Körper, warm, weich, samtig-elegant, perfekt eingebundene Tannine. Lang anhaltendes Finale. Ein Wein, der Spaß macht!

0,75 l Flasche…59,90 €

Allergene und Zusatzstoffe: A=Gluten, B=Ei, C=Fisch, D-Krebstiere E-Erdnuss, F=Soja, J=Senf, K=Sesam, N=Weichtiere, 1=Farbstoff, 2=Konservierungsstoff, 3=Antioxidantiensmittel, 4= Geschmarkverstärker, 5=Koffeinhaltig, 6=chininhaltig, 7=Taurin, 8=Süßungsmittel, 9=Phospat