Speisekarte – Koreanische Küche voller Geschmack & Tradition
Yoonsim Best K-BBQ menu
ab 2 Personen bestellbar
Vorspeise
Mandu Maultaschen mit Fleisch und Gemüse,
Mini Frühlingsrolle vegetarisch,
Edamame
Seetang Wakame Salat
Haupt BBQ-Set
Australien Entrecôte, Black Angus Roastbeef, Bulgogi Beef, Schweinebauch, Schweinenacken, Hähnchen und Meeresfrüchte (Garnelen,Tintenfisch,Scampi)
Koreanische Beilagen: Kimchi, Gurken, Broccoli, Bohnen, Rettich, Tofu,Kartoffeln, Kohlrabi
+ Gemüseplatte
Dessert
Eiscreme
59,90 € pro Person

Signature-Menü
ab 2 Personen bestellbar
Vorspeise
Mandu Maultaschen mit Fleisch und Gemüse
oder
Mini Frühlingsrolle vegetarisch
oder
Tempura Gemüse
Haupt BBQ-Set
Argeninisches Ribeye Steak, Black Angus Roastbeef, Bulgogi Beef, Schweinebauch, Schweinenacken, Hähnchen und Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Scampi)
+ Gemüseplatte
45,90 € pro Person
Vorspeisen & Beilagen
15. Mandu Maultaschen mit Fleisch
(6 Stück)
…7,90 €
16. Mini Frühlingsrolle vegetarisch
…6,90 €
17. Torpedo Garnelen
…8,90 €
18. Yachaejeon Gemuse-Pfannkuchen mit Ei
…10,90 €
19. Kimchi Jeon Pfannkuchen mit Kimchi Schweinefleisch
…11,90 €
20. Haemulpa Jeon Meeresfrüchte-Pfannkuchen mit Lauch
…13,90 €
23. Spinat mit Sesamöl
…7,90 €
24. Japchae Glasnudeln
…9,90 €
25. Fischkuchen
Eine Fischfrikadelle mit gehackten Meeresfrüchten mit Salz, Weizenmehl und Ei. F,4,K,8
…10,90 €
26. Edemame
…6,90 €
27. Seetang Wakame
…6,90 €
22. Tempura Gemüse
…10,90 €
Eintöpfe und Ramen
30. Kimchi Jjigae
…16,90 €
31. Haemul Doenjang-Jjigae
Bohnenpasten Eintopf mit Gemüse, Tofu und Meeresfruchte
…18,90 €
32. Sundubu Jjigae
…18,90 €
37. Galbi Tang
Rinder Rippchen Suppe, Glasnudel, Rettich
…24,90 €
34. Vegetarischer Ramen
…14,90 €
35. Ramen mit Schweinefleisch
…17,90 €
36. Ramen mit Rindfleisch
…18,90 €
38. Ramen mit Hühnerfleisch
…17,90 €
41. Ramen mit Meeresfrüchten
…23,90 €
40. Yukgaejang
…23,90 €
33. Budaejjigae
…39,90 €
39. Sukiyaki Eintopf
Sukiyaki ist ein Eintopf aus der japanischen Küche. Mit Premium Rindfleisch 200 g, Tofu, Lauch, Zwiebeln, Chinakohl und Enokipilzen. Die Zutaten werden in einem Topf mit Sojasauce, Zucker und Mirin auf kleiner Flamme gegart. Vor dem Verzehr werden die Zutaten in eine Schale mit verquirltem Ei getaucht. Sukiyaki wird in der Regel direkt am Tisch zubereitet.
…59,90 €
… mit Reis + 2,50 €
…mit Ei + 2,00 €
… mit Nudeln + 5,00 €
Yoonsim BBQ
Für die Nutzung des Tischgrills sind mind. 2 Grillteller erforderlich
Rindfleisch
49. Premium Entrecôte (200 g)
…33,90 €
50. Entrecôte Rib-Eye (200 g)
…25,90 €
51. Roastbeef mariniert (220 g)
F,4,K
…23,90 €
52. Bulgogi Rindfleisch mariniert (220 g)
…19,90 €
53. LA Galbi Hoherippchen (250 g)
…25,90 €
54. Yangnyeom Galbi dicke Hoherippchen (300 g)
…26,90 €
55. Roastbeef scharf mariniert (220 g)
…24,90 €
56. Rindfleisch scharf mariniert (220 g)
…20,90 €
57. Rinderzunge (180 g)
…22,90 €
58. Yukhoe Tatar nach koreanischer Art (180 g)
…28,90 €
Schweinefleisch
59. Iberico Schweinefilet (200 g)
…26,90 €
60. Iberico Schweine Nacken (200 g)
…26,90 €
61. Samgyeopsal Schweinebauch (200 g)
…16,90 €
62. Schweinenacken mariniert (220 g)
…16,90 €
63. Schweinebauch mariniert (220 g)
F,4,K
…17,90 €
Geflugel. Ente. Lamm
70. Hühnerfleisch (230 g)
…16,90 €
71. Entenbrustfilet (220 g)
…20,90 €
72. Lamm Carree (250 g)
…24,90 €
Meeresfrüchte
80. Tintenfisch (220 g)
…16,90 €
81. Garnelen ohne Schale (200 g)
…19,90 €
82. Scampi (200 g)
…22,90 €
Vegetarisch
84. Mais
…6,90 €
86. Süßkartoffeln
…6,90 €
87. Enoki Pilze
…6,90 €
88. Kräuterseitlinge
…6,90 €
89. Tofu
…6,90 €
85. Kleiner Gemüse Teller
…6,90 €
83. Grillgemüse Teller
…18,90 €
BBQ Sets
90. Ribeye Steak (80 g) + Roastbeef (100 g) + Bulgogi Beef (100 g) + Schweinebauch (200 g) & Nacken (100 g) + Hähnchen (100 g) + Meeresfrüchte (100 g)
…33,90 €
91. Ribeye Steak (80 g) + Roastbeef (100 g) + Bulgogi Beef (100 g) + Schweinebauch (200 g) & Nacken (100 g) + Hähnchen (100 g)
…32,90 €
92. Ribeye Steak (80 g) + Roastbeef (100 g) + Bulgogi Beef (100 g) + Ente (100 g) + Hähnchen (100 g) + Meeresfrüchte (100 g)
…33,90 €
93. Ribeye Steak (80 g), Roastbeef (100 g), Bulgogi Beef (100 g), Schweinebauch (200 g) & Nacken (100 g), Hähnchen (100 g), Meeresfrüchte (100 g) und Lammkarree
…37,90 €
95. Bulgogi Rindfleisch, Ente, Hühnerfleisch
…32,90 €
96. Schweinebauch, Schweinenacken, Roastbeef mariniert
…32,90 €
97. Schweinebauch, Rinder Zunge, Hochrippe
…34,90 €
174. Spezial Menü
…129,90 €
Salate
39. Bulgogi Salat
Salat mit koreanische Beilagen und Bulgogi Rinderfleisch
…18,90 €
40. Bulgogi Salat (vegatarisch)
…14,90 €
Einzelgerichte
162. Cheese-Galbi
Schweine Rippchen mit Käse, Mais, Reis
…44,90 €
163. Cheese-Tteokbokki
…42,90 €
164. Cheese-Chicken-Wings
Koreanische Chicken Wings scharf, Käse, Mais, Reis
…42,90 €
165. Cheese-Dakgalbi
Hühnerfleisch mit Gemüse und Käse, pikant
…45,90 €
166. Cheese-Tangsuyuk
…44,90 €
168. Bulgogi UFO
…46,90 €
169. Japchae Glasnudeln mit Rindfleisch
…20,90 €
170. Japchae Glasnudeln vegetarisch
…17,90 €
101. Dolsot Bibimbab
vegetarisch…15,90 €
mit Rindfleisch…18,90 €
102. Jjajangmyun
…16,90 €
103. Gebratene Nudeln
B,F,K
mit Gemüse…15,90 €
mit Hühnerfleisch…18,90 €
mit Rindfleisch…18,90 €
mit Garnelen…23,90 €
104. Gebratener Reis
B,F,K
mit Gemüse…15,90 €
mit Hühnerfleisch…18,90 €
mit Rindfleisch…18,90 €
mit Garnelen…23,90 €
105. Gebratene Gemüse
…17,90 €
106. Bulgogi Rindfleisch
F,4,K
…20,90 €
107. Hühnerfleisch mit Gemüse scharf gewürzt nach koreanischer Art
F,4,K
…18,90 €
108. Schweinebauch Kimchi gebraten scharf
…18,90 €
109. Tteokbokki Reiskuchen, Gemüse mit Chilli Paste
F,J,K,4
…15,90 €
mit Käse…18,90 €
110. Hühnerbrustfilet knusprig gebackene mit Gemüse
…20,90 €
mit Nudeln…25,90 €
111. Entenbrust knusprig gebacken mit Gemüse
…23,90 €
mit Nudeln…28,90 €
113. Schweine & Rindfleisch gehackt knusprig mit Gemüse
…20,90 €
mit Nudeln…25,90 €
Extras
115. Reis
…2,50 €
116. Kimchi
…4,90 €
117. Beilagen Banchan klein
…1,00 €
118. Porree Pajeori
…3,90 €
119. Käse
…3,00 €
134. Zwiebeln
…1,00 €
135. Knoblauch
…2,00 €
136. Soße
…0,50 €
137. Sesamöl
…1,00 €
138. Yakiniku sauce
…1,00 €
140. sehr scharf sauce
…1,00 €
141. Chili Pulver
…1,00 €
Spezialitäten des Hauses
149. Yangnyeom-chicken
…18,90 €
150. Osam Bulgogi
…19,90 €
151. Kimchi Bokkeumbap
…18,90 €
152. Chicken Wings
…17,90 €
153. Naengmyeon
Koreanische kalte Nudel Naengmyeon mit Rindfleisch
…17,90 €
156. Tangsuyuk
…18,90 €
157. Dup Bap Reis mit Bulgogi Rind
…18,90 €
158. Dup Bap Reis mit scharfem Octopus
…23,90 €
159. Dup Bap Reis mit scharfem Tintenfisch
…18,90 €
160. Dup Bap Reis mit scharfem Schweine Bulgogi
…18,90 €
161. Mix Korea
…26,90 €
Luxus-Special-BBQ
171. Japan WAGYU Roastbeef Salat
…29,90 €
172. Japan WAGYU Roastbeef (100 g)
…55,90 €
173. Japan WAGYU Filet (100 g) / Nur auf Anfrage
dieses Filet vom japanischen Wagyu-Rind ist zärtesten Rinderfilet der Welt
…65,90 €
Getränke
Asia Spezial Drink
Traubengetränk
0,25 l…3,80 €
Welch's Erdbeersoda
0,35 l…6,80 €
Demi Soda Drink
0,25 l…3,80 €
Mangosaft
0,2 l…3,80 €
0,5 l…5,90 €
Guavensaft
0,2 l…3,80 €
0,5 l…5,90 €
Lycheesaft
0,2 l…3,80 €
0,5 l…5,90 €
Aloe Vera Getränke
0,2 l…3,80 €
0,5 l…5,90 €
Birne Getränke
0,25 l…4,80 €
Lotte Mikis
0,2 l…4,20 €
Ramnue
Ein beliebtes kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk aus Japan, das vor allem für seine besondere Flasche und seinen erfrischenden, spritzigen Geschmack bekannt ist. Der Name „Ramune“ leitet sich vom englischen Wort „Lemonade“ ab, da das ursprüngliche Getränk zitronenähnlich schmeckte.
Geschmacksrichtungen: strawberry / lychee / original / yuzu citrus / melon
0,2 l…5,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola
1,3,5
0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €
Cola Zero
1,3,5,9
0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €
Fanta
1
0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €
Sprite
4
0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €
Spezi
1,3,5
0,2 l…3,50 €
0,5 l…5,80 €
Mineralwasser
0,25 l…2,80 €
0,75 l…7,90 €
Stilles Wasser
0,25 l…2,80 €
0,75 l…7,90 €
Apfelschorle
0,33 l…3,80 €
Rhabarber
0,33 l…3,80 €
Ice Tea
0,33 l…3,80 €
Malzbier
0,33 l…3,80 €
Bitter Lemon
0,2 l…3,30 €
Ginger Ale
0,2 l…3,30 €
Orangensaft
0,2 l…3,30 €
Apfelsaft
0,2 l…3,30 €
Maracujasaft
0,2 l…3,30 €
Heiße Getränke
Jasmin Tee
Kännchen…3,60 €
Grüner Tee
Kännchen…3,60 €
Korea Gersten Tee
Kännchen…3,60 €
Genmai Cha Japan Tee
Kännchen…3,60 €
Ingwer Tee
Tasse…3,50 €
Heißes Wasser
Tasse…1,50 €
Bier
Veltins-Pilsner vom Fass
0,25 l…3,50 €
0,5 l…6,20 €
Radler (Bier+Sprite)
0,25 l…3,50 €
0,5 l…6,20 €
Bier mit Cola
0,25 l…3,50 €
0,5 l…6,20 €
Schlüssel-Altbier vom Fass
0,25 l…3,80 €
0,5 l…6,80 €
Krefelder (Altbier + Cola)
0,25 l…3,80 €
0,5 l…6,80 €
Korea Bier
0,33 l…4,90 €
Kirin (Japan Bier vom Fass)
0,3 l…4,60 €
0,5 l…6,90 €
Mailsel's Hefeweizen
0,5 l…6,50 €
Weizen Alkoholfrei
0,5 l…6,50 €
Alkoholfreie Bier
0,33 l…3,80 €
Spirituosen
Japanischer Pflaumenwein
10 cl…5,90 €
Martini weiß
10 cl…5,90 €
Campari Orange
0,2 l…7,90 €
Bacardi Cola
0,2 l…7,90 €
Whisky Cola
0,2 l…7,90 €
Wodka Lemon
0,2 l…7,90 €
Gin Tonic
0,2 l…7,90 €
Aperol Spritz
0,2 l…7,90 €
Süßkartoffel Shochu Kurokirishima
25 % Vol.
50 ml…5,90 €
150 ml…12,90 €
720 ml…59,00 €
Sake KOJO KIKUMASAMUNE
15 % Vol.
150 ml…7,90 €
300 ml…14,90 €
720 ml…39,00 €
Premium Sake KUBOTA SENJYU
15,6 % Vol.
150 ml…12,90 €
300 ml…24,90 €
720 ml…59,00 €
Dassai 45 Firstclass Sake
16 % Vol.
150 ml…19,90 €
300 ml…38,90 €
720 ml…85,00 €
Japanische Whisky Suntory TOKI
43 % Vol.
40 ml…6,90 €
80 ml…11,90 €
700 ml…90,00 €
Soju
Ein in traditioneller koreanischer Schnaps, der typischerweise aus Reis oder anderen Getreidesorten destilliert wird und einen milden, leicht süßen Geschmack hat.
10 %–20 % Vol.
50 ml…4,80 €
350 ml…13,80 €
Makgeolli
ein naturtrübes alkoholisches Getränk aus Südorea mit einem Alkoholgehalt von etwa 6 Vol %. Es wird aus Reis unter Zugabe von Wasser, Nuruk und Hefe hergestellt, ist nur grob gefiltert und daher milchig -weiß und von mildem, leicht säuerlichem süß Geschmack.
6 % Vol.
200 ml…4,80 €
750 ml…13,80 €
Wodka,russisch
4 cl…5,80 €
Sambuca
4 cl…5,80 €
Jägermeister
4 cl…5,80 €
Ramazzotti
4 cl…5,80 €
Killepitsch
4 cl…5,80 €
Ouzo
4 cl…5,80 €
Jack Daniels
4 cl…5,80 €
Chivas Regal 12 Year
4 cl…6,80 €
Japan Whisky
4 cl…6,90 €
Hendricks Gin
4 cl…7,90 €
Weine
Offen und in der Flasche
Metzger – Nordpfalz
Grauburgunder – trocken
Im Bukett gefallen frische Noten von gelbem Apfel und Honigmelone, die am Gaumen wiederkehren. Feingliedriger Charakter mit lebendiger Mineralität und frischer Säure, im Finale ein zarter Schmelz und eine delikate trockene Honignuance.
0,2 l Glas…7,60 €
0,75 l Flasche…28,50 €
San Marzano – Apulien
Vermentino Timo
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Überraschende Düfte weißer Blumen und Vanille. Am Gaumen frisch, fruchtig, mit feinem Schmelz und mineralisch. Im Abgang anhaltende Würze.
0,2 l Glas…6,90 €
0,75 l Flasche…25,90 €
Milch – Rheinhessen
Rosé „Juliane“
Ein fruchtiges Bukett von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen rote Beerenfrüchte, eine milde Säure und in Finale leichte Kräuternoten.
0,2 l Glas…6,90 €
0,75 l Flasche…25,90 €
Mediterranea – Apulien - Salento
Primoduca Primitivo di Manduria D. O. P.
Der funkelnd granatrote Wein besticht mit Gewürznoten und Röstaromen sowie einer reifen Fruchtaromatik. Präsente Gerbstoffe und die fruchtige Textur hinterlassen einen anhaltenden, samtig vollmundigen Eindruck.
0,2 l Glas…7,90 €
0,75 l Flasche…29,90 €
Cave de Cruzy - Languedoc
La Croisade Réserve IGP
Viel Wein für wenig Geld – Präziser Duftteppich aus Cassis, Pflaume und dezent ätherischen Nuancen. Auf Anhieb saftig und zugänglich am Gaumen. Wärmen-der Fruchtkörper mit zarter Gewürznote im Finale. Wohltuende Balance aus sanften Gerbstoffen und reifer Frucht.
0,2 l Glas…7,10 €
0,75 l Flasche…26,60 €
Prosecco
0,2 l Glas…7,80 €
0,75 l Flasche…29,80 €
Weissweine
Chardoney trocken
0,2 l…7,90 €
Riesling halbtrocken
0,2 l…7,90 €
Müller Thurgau lieblich
0,2 l…7,90 €
Villa Wolf - Pfalz
Strahlendes Zitronengelb, in der Nase sehr fruchtig nach Steinobst und Zitrusfrüchten, angenehm untermalt von einer mineralisch-salzigen Note. Am Gaumen feine, elegant abgestimmte Süße, angenehme Säure und zarter Schmelz. Perfekt abgestimmter Abgang. Schmeckt richtig gut!
0,75 l Flasche…35,90 €
Dr. Loosen - Mosel
Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase neben rotem Kernobst ein Hauch von Erdbeere und Grapefruit. Angenehme Würze, kräftige Mineralität und viel Frucht am Gaumen. Feine, moseltypische Säure und ein angenehmer , langer Abgang.
0,75 l Flasche…42,80 €
Ca die Frati - Venetien
Der Sommer im Glas: sonniges strohgelb, Aprikose, Birne, Äpfel, Pfirsich, Mirabellen, Zitrone, Ananas, Honigmelone, Mandeln, Kräuter. Am Gaumen vollmundig, würzig, vielschichtig, harmonisch, rund, sanfter Schmelz, feine Mineralität. Langer, angenehmer Abgang.
0,75 l Flasche…39,90 €
Roséweine
Miraval - Provence
Bezaubernd fragiles Pastellrosa. In der Nase frische Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Nuancen von Zitronen, dazu zarte weiße Blüten. Am Gaumen kräftige Zitrusfrüchte und Blüten, ange-ehme Säure, feine Mineralität und ein leicht salziges Finale. DER Wein für einen lauen Sommerabend mit Freunden!
0,75 l Flasche…36,90 €
Rotweine
Merlot trocken
0,2 l…7,90 €
Spätburgunder halbtrocken
0,2 l…7,90 €
Dornfelder lieblich
0,2 l…7,90 €
Caparzo - Toscana
Intensives Rubinrot. In der Nase sehr komplexer Duft nach Waldfrüchten und dunklen Kirschen mit einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen samtig, angenehm würzig, fruchtig. Perfekt eingepasste Tannine. Ansprechender, lang anhaltender Abgang.
0,75 l Flasche…37,80 €
San Marzano - Apulien
Dunkles Rubinrot im Glas, sehr fruchtbetont (Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere, Heidelbeere, Feige…), sehr würzig (Mokka, Zimt, Nelke, Muskat, Zimt, Vanille, Anis), sehr komplex, schwer, voller Körper, warm, weich, samtig-elegant, perfekt eingebundene Tannine. Lang anhaltendes Finale. Ein Wein, der Spaß macht!
0,75 l Flasche…59,90 €
Allergene und Zusatzstoffe: A=Gluten, B=Ei, C=Fisch, D-Krebstiere E-Erdnuss, F=Soja, J=Senf, K=Sesam, N=Weichtiere, 1=Farbstoff, 2=Konservierungsstoff, 3=Antioxidantiensmittel, 4= Geschmarkverstärker, 5=Koffeinhaltig, 6=chininhaltig, 7=Taurin, 8=Süßungsmittel, 9=Phospat